标准编号：GB/T 23616-2009，标准状态：现行。 本标准规定了加工用苹果的术语和定义、分级规定及检验方法。本标准适用于加工苹果汁、果酱、罐头用苹果的等级划分，加工其他产品用苹果的等级划分可参照本标准。
| 英文名称： | Grades of apples for processing |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.10水果及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2009-04-27 |
| 实施日期： | 2009-11-01 |
| 首发日期： | 2009-04-27 |
| 提出单位： | 中国标准化研究院 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 中国标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院 |
| 起草人： | 刘俊华、朱风涛、刘文、杨丽、解维域、丁辰、席兴军、张瑶 |
| 计划单号： | 20051950-T-326 |
| 页数： | 8页 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-11-01 |
本标准由中国标准化研究院提出。
本标准由中华全国供销合作总社归口。
本标准主要起草单位:中国标准化研究院、中华全国供销合作总社济南果品研究院。
本标准主要起草人:刘俊华、朱风涛、刘文、杨丽、解维域、丁辰、席兴军、张瑶。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。
GB/T8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
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