标准编号：GB/T 16870-2009，标准状态：现行。 本标准规定了保存芦笋的条件及达到条件的办法。

本标准适用于贮藏后的芦笋直接消费、生产加工。

英文名称：	Asparagus—Guide to storage
替代情况：	替代GB/T 16870-1997
中标分类：	农业、林业>>经济作物>>B31瓜果、蔬菜种植与产品
ICS分类：	食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品
采标情况：	ISO 4186:1980 IDT
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2009-11-15
实施日期：	2009-12-01
提出单位：	中国商业联合会
归口单位：	中国商业联合会
主管部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：	中国商业联合会商业标准中心
起草人：	李祥波、刘振宇、靳晓蕾
计划单号：	20063739-T-601
页数：	8页
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2009-12-01

本标准等同采用ISO4186:1980《芦笋 贮藏指南》(英文版),其技术内容与ISO4186:1980一致。

为便于使用,本标准对ISO4186:1980做了下列编辑性修改:

---本国际标准一词改为本标准;

---删除了ISO4186:1980的引言;

---将ISO4186:1980的表述改为适用于我国的表述;

---将ISO4186:1980中列入引用标准,实际上未引用的一项ISO 标准的对应我国标准列入了参考文献。

本标准代替GB/T16870-1997《芦笋 冷藏技术》。本标准与GB/T16870-1997的区别:本标准等同采用ISO4186:1980,删除了原有对ISO4186:1980中修改的内容。

本标准由中国商业联合会提出并归口。

本标准由中国商业联合会商业标准中心起草。

本标准主要起草人:李祥波、刘振宇、靳晓蕾。

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