标准编号：SB/T 10574-2010，标准状态：现行。 本标准规定了番茄的术语和定义、商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。

本标准适用于毛粉番茄的经营和管理,其他品种番茄的流通可参照执行。

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准起草单位:全国城市农贸中心联合会、商务部市场体系建设司、山东寿光农产品物流园有限公司、苏州市南环桥市场发展股份有限公司、河北张家口北方蔬菜批发市场、上海农产品中心批发市场经营管理有限公司、湖南长沙马王堆农产品股份有限公司、青岛城阳蔬菜水产品批发市场有限公司。

本标准主要起草人:马增俊、曹德荣、胡剑萍、纳绍平、王妍妍、张捷、时来滨、孟新鹤、朱文照、庄永锐、尹丽芬、宫相军、杨雅云、侯仰标。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB2762 食品中污染物限量

GB2763 食品中农药最大残留限量

GB/T4456 包装用聚乙烯吹塑薄膜

GB/T5737 食品塑料周转箱

GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

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