标准编号：DBS15/ 001.2-2016 ，标准状态：即将实施。DBS15/ 001.2-2016 食品安全地方标准 蒙古族传统乳制品 第2部分：奶皮子 详细内容。 本标准适用于蒙古民族传统工艺生产的奶皮子。
| 标准状态： | 即将实施 |
| 替代情况： | 替代DBS15/ 001.2-2011 |
| 发布部门： | 内蒙古自治区卫生和计划生育委员会 |
| 发布日期： | 2016-12-28 |
| 实施日期： | 2017-04-01 |
| 出版日期： | 2017-04-01 |
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