标准编号：NY 862-2004，标准状态：现行。 本标准规定了杏鲍茹和白灵茹各级菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、贮运。
本标准适用于鲍茹和白灵茹的母种（一级种）、原种（二级种）和栽培种（三级种）。
| 英文名称： | Cultures of Pleurotus eryngii and Pleurotus nebrodensis |
| 中标分类： | 农业、林业>>经济作物>>B39其他经济作物 |
| ICS分类： | 食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>67.080.20蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国农业部 |
| 发布日期： | 2005-01-04 |
| 实施日期： | 2005-02-01 |
| 提出单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 归口单位： | 中华人民共和国农业部 |
| 起草单位： | 中国农业科学院土壤肥料研究所、中国微生物菌种保藏管理委员会农业微生物中心 |
| 起草人： | 张金霞、黄晨阳、左雪梅、郑素月 |
| 页数： | 12页 |
| 出版社： | 中国农业出版社 |
| 出版日期： | 2005-02-01 |
| 标准前页： |
GB/T 4789.28 食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂
NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程
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